Acqua fuori dalla pentola, se fai così non dovrai pulire più: fatichi meno e ti godi il pranzo

Durante l’ebollizione, spesso, l’acqua straborda dalla pentola e cade tra i fornelli. Questi trucchi sono in grado di eliminare il problema.

Quando si vuole preparare un bel piatto di pasta, si fa prima bollire l’acqua. Può sembrare un passaggio banale e privo di criticità ma, in realtà, le cose non stanno proprio così. Spesso, infatti, proprio al culmine del processo, è possibile assistere a un fenomeno spiacevole: il livello dell’acqua sale e il liquido esce dalla pentola.

Perdere tempo a pulire, invece di cucinare, non è il massimo e può essere molto frustrante. Per fortuna, esistono dei trucchi che consentono di evitare di andare incontro a questa problematica. Sono facilissimi da mettere in pratica e super efficaci.

Come impedire all’acqua di strabordare dalla pentola: 4 trucchi per risolvere il problema

L’acqua bolle a 100°C. Quando raggiunge questa temperatura, si forma anche una grande quantità di vapore. Nel momento in cui si espande, dà vita a delle bolle che, spesso, raggiungono il livello della pentola e fanno cadere il liquido al di fuori. Questo fenomeno, seppur naturale, è molto fastidioso. Inoltre, nel raccogliere l’acqua, ci si potrebbe scottare seriamente.

Per evitare di ritrovarsi sempre con lo stesso problema, si possono provare a mettere in pratica questi 3 trucchetti. Non comportano spese di alcun tipo e sono sorprendentemente semplici. In men che non si dica, la situazione sarà risolta e si potrà tornare a concentrarsi sul pranzo senza alcuno stress.

Ecco di quali si sta parlando:

1. Olio sul bordo: basta ungere il bordo della pentola con una piccola quantità di olio extravergine di oliva. Le bolle di vapore, a contatto con questa sostanza, si rompono più facilmente. Di conseguenza, non avranno la forza di superare il bordo. In alternativa, si può versare un cucchiaino d’olio direttamente nell’acqua. Si tratta di un trucco utile, ma va fatto prima del raggiungimento dell’ebollizione
2. Mestolo sulla pentola: bisogna prendere un mestolo in legno e posizionarlo in orizzontale sulla pentola. Si tratta di un metodo antico, ma sorprendentemente efficace. Le bolle di vapore, vista la porosità dell’oggetto, tendono a formarsi su di esso e non sul fondo della pentola
3. Coperchio sulla pentola: solitamente, quando si fa bollire l’acqua, non si utilizza il coperchio. La forza del vapore, infatti, potrebbe spingerlo verso l’alto con violenza. Se lo si posiziona leggermente indietro rispetto al bordo, però, si ottiene un vantaggio. L’acqua trova un ostacolo e il vapore ha lo spazio per uscire