Chi è il vincitore di Masterchef Italia 14? Anna trionfa nella nuova edizione del programma che porta la cucina in televisione.
Il talent cook show di Sky Uno è terminato con diversi colpi di scena e una finale giocata ad altissimo livello tra protagonisti di alto livello.
La prima a uscire, un po’ a sorpresa, è stata Mary Cuzzupè che arriva quarta e non ha avuto la possibilità di fare il suo menù. Lacrime in studio e grande commozione anche per Anna che accede all’ultimo atto, ma perde una delle sue amiche più care all’interno del programma. L’ultima gara se la giocano quindi Anna, Simone e Jack in una serie di sfide che hanno dimostrato come il livello fosse davvero altissimo.
Simone è un po’ inciampato con un vitello tonnato troppo spesso e un po’ crudo, benissimo Anna con un piatto della tradizione cinese mentre Jack ha sbagliato un po’ la sapidità nonostante lo scampo sia stato cotto a puntino. I primi sono stato il grande successo di questa edizione tanto che i giudici hanno parlato di tre capolavori.
Simone ha reinterpretato i sapori del tartufo con un raviolo che si apre e come col sole nascente ci regala un uovo che si apre. Bene anche Anna con dei ravioli classici cinesi, i gyoza, realizzati a regola d’arte. Molto bene anche Jack che sfida Bruno Barbieri con dei cappelletti.
I secondi e i contorni, chi è il migliore?
Passando ai secondi si è arrivati a qualche errore di troppo nella sapidità, sicuramente è stato un qualcosa che ha stoppato un primo straordinario. Jack ha regalato un pesce cotto molto bene, ma con un contorno che non ha convinto. Anche la guancia di Anna non ha stupito gli chef e nonostante il poco grasso c’è stata un po’ di sapidità, la masticazione era piacevole.
Anche l’anatra di Simone non ha convinto, un pelino indietro è la cottura con il contorno che era un po’ insignificante nonostante il buon sapore era tutto veramente troppo limitato nelle quantità.
Nei dolci hanno stupito i tre concorrenti col babà di Anna che ha regalato dei giochi di sapori molto interessanti con una mozzarella di cocco all’interno anche se non è stato fedele alla tradizione. Jack ha portato una fioritura, un gelato realizzato bene ma con qualche punto interrogativo legato al peperoncino jalapeno che un po’ stonava. Simone anche ha regalato un po’ di imprecisioni con il cioccolato che si è congelato anche se non era facile poi realizzare un buon piatto.
