In inverno qual è la temperatura esatta per i frigoriferi? Siamo abituati a parlare di 1°-7° gradi, ma sarà davvero il modo corretto per tenere l’elettrodomestico?
Questo grande strumento è uno dei pochi che in casa funziona 24 ore su 24, serve infatti per mantenere i nostri alimenti, ma come si usa in questo periodo della stagione?
Tutti abbiamo un frigo in casa, da decenni diventato uno degli elettrodomestici più importanti e da considerarsi indispensabili. Se alcuni rinunciano alla lavastoviglie, preferendo lavare i piatti a mano, e altri non hanno la lavatrice, ma vanno direttamente in tintoria, questo ce l’abbiamo tutti per conservare il cibo che compriamo ogni settimana.
Sebbene non tutti gli alimenti vadano conservati al suo interno, va comunque specificato che ce ne sono alcuni che possono anche durare poche ore se non sono trattati a determinate temperature. Anche se siamo in inverno, e di certo il pericolo caldo è scampato per ora, non vuol dire che non serva. Basti pensare alla carne e al pesce che rischiano di marcire ed essere addirittura pericolosi per la nostra vita.
Ma sapete qual è la temperatura adatta a cui dobbiamo mettere il frigo? Andiamo a scoprirlo insieme.
Solitamente la temperatura del frigorifero in inverno si deve tenere attorno ai 4° gradi mentre il congelatore deve essere almeno a -21°. Questo perché l’ambiente dove si trova il nostro elettrodomestico tende a riscaldarsi anche a causa dei termosifoni, anche se non è caldo come d’estate.
Durante la bella stagione infatti potete portare il vostro frigorifero anche a 3°, importante è ricordarsi di rialzarlo quando poi torna a farci visita il freddo. Diventa fondamentale capire anche come andare a regolare la temperatura dello stesso.
Solitamente i nuovi elettrodomestici presentano un display esterno che ci indica la temperatura impostata per ogni ripiano e ci permette anche di differenziarla per zone del frigo stesso. I vecchi frigoriferi invece hanno una levetta analogica che ci permette di alzare o aumentare la temperatura. Solitamente questa si trova nella parte alta dello scompartimento nei pressi di dove si trova la luce interna.
Non sottovalutate questo aspetto perché se la temperatura è troppo alta il vostro cibo si potrebbe rovinare, ma anche se è troppo bassa potrebbe avere dei problemi. Proprio per questi motivi abbiamo deciso di darvi delle indicazioni che sono fondamentali per avere i vostri alimenti sempre freschi e perfetti per quando decidiamo di mangiare.