Rinunci a cucinare col forno perché incide troppo sulla bolletta energetica? Scopri in che modo si può risparmiare usando forno e microonde.
La cucina è il cuore della casa, il luogo dove ci riuniamo per cucinare, mangiare e socializzare. Spesso la cucina è anche il posto dove si concentra la maggior parte del consumo energetico della casa, soprattutto a causa dell’uso di forni elettrici e forni a microonde.
Fortunatamente, esistono alcune semplici strategie per ridurre il consumo energetico e risparmiare denaro in cucina. Scopri tutti i trucchi che ti consentono di contenere i consumi senza rinunciare all’uso di questi fantastici elettrodomestici.
Come usare il forno e il microonde per risparmiare energia e denaro in cucina
Se desideri contenere la bolletta della luce basta usare gli elettrodomestici in modo consapevole. In questo articolo scoprirai come usare il microonde ed il forno in modo da non far impennare i consumi.
Se ti stai chiedendo se consuma di più il forno o il microonde devi sapere che il consumo di energia dipende dal modello specifico del forno e del microonde, dalla sua classe energetica, nonché dal tempo di utilizzo e dalla potenza. Tuttavia, in generale, i forni tradizionali consumano più energia rispetto ai forni a microonde.
La principale differenza che incide sul dispendio energetico è che i forni tradizionali richiedono più energia per riscaldare l’intera camera del forno, mentre i forni a microonde utilizzano l’energia per riscaldare direttamente il cibo. Inoltre, i forni tradizionali richiedono più tempo per riscaldare e cucinare il cibo rispetto ai forni a microonde.
Ecco qualche consiglio che ti permetterà di risparmiare energia utilizzando questi elettrodomestici.
RISPARMIO ENERGETICO CON IL FORNO A MICROONDE
Il forno a microonde è un ottimo modo per risparmiare energia e tempo in cucina, ma deve essere usato in modo corretto per ottenere i migliori risultati. Ecco alcune cose da tenere a mente:
- Utilizzare il microonde per riscaldare i cibi: riscaldare i cibi nel microonde è veloce e si risparmia energia rispetto al forno, specialmente se si tratta di porzioni piccole.
- Usare contenitori adatti al microonde: i contenitori adatti al microonde sono progettati per resistere alle alte temperature e per evitare perdite di calore, risparmiando energia e riducendo i tempi di cottura.
- Scegliere la modalità Ventilato per le cotture più lunghe: la modalità Ventilato è più efficiente dal punto di vista energetico rispetto alla modalità Statica, quindi utilizzarla per le cotture più lunghe può aiutare a ridurre il consumo energetico.
RISPARMIO ENERGETICO CON IL FORNO ELETTRICO
Anche il forno elettrico può essere usato in modo più efficiente per ridurre il consumo energetico e risparmiare denaro. Ecco alcune cose da tenere a mente:
- Utilizzare la modalità Ventilato: la modalità Ventilato fa circolare l’aria calda in modo uniforme in tutto il forno, riducendo i tempi di cottura e il consumo di energia.
- Ridurre il tempo di preriscaldamento: ridurre il tempo di preriscaldamento del forno può aiutare a risparmiare energia, ma è importante non esagerare altrimenti si rischia di influire sulla cottura dei cibi.
- Spegnere il forno prima della fine della cottura: lo spegnimento del forno prima della fine della cottura può aiutare a risparmiare energia sfruttando il calore residuo accumulato nel forno.
- Pulire regolarmente il forno: i residui di cibo possono causare un notevole dispendio di energia durante l’accensione del forno, quindi è importante pulirlo regolarmente.
Attenzione, questa modalità di cottura ti fa consumare tantissimo
In generale, i forni di casa consumano più energia quando vengono utilizzati a temperature molto elevate o per lunghi periodi di tempo. In particolare, la modalità di cottura che consuma più energia è quella di cottura a convenzione.
Per ridurre il consumo di energia del forno, è consigliabile utilizzare la funzione di cottura a convezione solo quando necessario e a temperature più basse quando possibile.
Non confondere la cottura in modalità ventilato con quella a convenzione.
La cottura a convezione e la cottura ventilata sono due tecniche di cottura differenti. In generale, la cottura a convezione e la cottura ventilata utilizzano entrambe una ventola per far circolare l’aria calda all’interno del forno, ma il modo in cui vengono utilizzate le ventole e il tipo di calore generato possono variare.
Nella cottura a convezione, la ventola fa circolare l’aria calda all’interno del forno in modo uniforme, distribuendo il calore in modo uniforme sulla superficie del cibo. Ciò accelera la cottura dei cibi, riducendo il tempo di cottura complessivo.
Nella cottura ventilata, invece, la ventola viene utilizzata per far circolare l’aria fredda all’interno del forno, che viene poi riscaldata dagli elementi riscaldanti all’interno del forno. L’aria calda viene quindi diffusa nel forno tramite apposite aperture, ma in modo meno uniforme rispetto alla cottura a convezione.
La cottura ventilata è particolarmente utile per la cottura di alimenti delicati o per evitare che i cibi si asciughino troppo.
Come vedi usare il forno e il microonde in modo corretto e efficiente può aiutare a risparmiare energia e denaro in cucina.
