Con questi trucchi sorprendenti niente più schizzi mentre cucini, peccato non averlo saputo prima!
Cucinare può essere divertente e gratificante, ma può anche essere pericoloso soprattutto a causa degli schizzi di olio o altri liquidi bollenti che potrebbero ustionarci. Questi schizzi oltre ad essere pericolosi sono anche odiosi da rimuovere, sporcano le superfici circostanti e rendono il processo di cottura più complicato.
Gli schizzi possono essere causati da diversi fattori come l’aggiunta di troppa acqua o di alimenti umidi in modo brusco, o semplicemente perchè si mescola con troppo vigore il contenuto della pentola o della padella. Fortunatamente, ci sono alcuni semplici trucchi che puoi utilizzare per evitare gli schizzi mentre cucini e rendere il processo di cottura più tranquillo e piacevole.
Cucinare può generare schizzi di liquidi bollenti su viso e mani, oltre a sporcare le superfici circostanti per questo evitare schizzi agevola la realizzazione delle nostre ricette. Ecco alcuni consigli per evitare questi schizzi:
Mescolare con attenzione e evitare di aggiungere troppa acqua o elementi umidi in modo brusco. Prima di aggiungere l’acqua abbassare leggermente il fuoco e riportare alla temperatura iniziale pian piano.
Utilizza il sale per trattenere l’acqua e evitare gli schizzi di grasso. Aggiungere il sale all’inizio della cottura e assaggiare per eventuali ulteriori aggiustamenti di sale.
Anche utilizzare amido di mais o farina è utile per ridurre gli schizzi e cuocere senza correre rischi. Cospargere il burro o l’olio in padella con una piccola quantità di farina, senza alterare la ricetta.
Utilizzare un coperchio per coprire la pentola o la padella mentre si cucina.
Usare pentole e padelle con bordi alti per evitare che gli schizzi fuoriescano dal recipiente.
Utilizzare una spatola o un cucchiaio di legno per mescolare gli ingredienti.
Se cucini cibi come le uova o le patate, puoi aggiungere un po’ d’acqua alla pentola o alla padella prima di iniziare la cottura, questo aiuterà a evitare gli schizzi.
Si ricorda infine di utilizzare una pentola o una padella adatta ai fornelli. Le pentole e le padelle dovrebbero essere di dimensioni adatte rispetto al bruciatore e al fornello, questo aiuterà a prevenire gli schizzi.
In generale, è importante prendere precauzioni durante la cottura per evitare gli schizzi e mantenere un ambiente di cucina sicuro e pulito. Utilizzando questi trucchi, puoi cucinare senza preoccuparti degli schizzi e goderti il tuo cibo delizioso.