Inizia una nuova avventura per 3 segni, le novità saranno tantissime! Si spera belle, altrimenti chi ascolta lamentarsi…
L’oroscopo di oggi ha come protagonisti un team di lamentosi che difficilmente sopportano il cambiamento. Anzi, lo ripudiano in modo ostile! Le evoluzioni fanno parte della vita, e per quanto si possano infastidire, dovrebbero cercare di mantenere il loro equilibrio senza litigare e rompere i co*lioni al mondo intero solo perché è andata diversamente da come speravano! Duri come la montagna più solida del mondo, ecco chi sono e cosa combineranno.
L’aspetto più assurdo è che non è detto che si tratti di novità negative. Alcune sono anche favorevoli al benessere di questi amici. Il punto è che loro la prendono nel modo peggiore, e anche quando c’è una sorpresa, reagiscono in maniera inadatta.
Dire a queste teste dure di non esserlo, equivale a dire di voler rendere il mare dolce!
Segni in classifica e cambiamenti in arrivo, che giornata!
La situazione potrebbe loro sfuggire di mano, ecco perché abbiamo in serbo per loro delle previsioni e dei consigli che li possano aiutare ad affrontare tutto. Tenaci, testardi e incredibilmente coerenti, sveliamo chi sono gli amici in classifica. Questi segni se vogliono stare bene potrebbero organizzare un mini evento “casalingo”, azzardando qualche ricetta particolarissima per fare dei brunch con i fiocchi!
Al primo posto, il Toro: mai andata così male come oggi!
Possiamo confermare che questa sia la giornata peggiore dell’anno per il segno di terra più cocciuto ed irremovibile che ci sia. Odia il cambiamento, e questa volta rischia di perdere un’ottima occasione di lavoro. Consiglio: sta passando un treno importante, valuta le tue priorità, non dire di no solo perché hai paura. Invita qualche amico e rilassati, prepara una bella birra e un Croque Monsieur!
Ingredienti
- Pancarrè 8 fette spesse
- Groviera da grattugiare 200 g
- Prosciutto cotto circa 8 fette
- 240 g Burro
- Besciamella pronta
Preparazione
Prendi 4 fette di pancarrè, mettici un cucchiaio di burro e due di besciamella, formaggio e prosciutto. Si aggiunge un ultimo strato di besciamella, e si richiude con l’altra metà del pancarrè. Alla fine, spennella con un po’ di besciamella sopra, e metti ancora del formaggio. Inforna a 215° in forno statico preriscaldato per 10/15 minuti!
Segue la Vergine, c’è margine di ripresa, che sorpresa!
Questa volta la previsione è positiva, ma dipende dalla reazione del segno. La persona che più le piace si è fatta avanti, la nostra amica con sfiducia nel prossimo, come reagirà? Consiglio: l’amore è fatto di prove, se questa è la persona giusta non lo puoi sapere, ma… tentar non nuoce, non fare la testa dura! Invitalo con qualche altro amico intimo, apri un bel bianco e prepara snack e involtini di frittata!
Ingredienti
- Uova medie 6
- Timo q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
- Mozzarella 200 g
- Speck (a fette sottili) 100 g
Preparazione
Bisogna sbattere le uova con sale, pepe e timo, poi si versa in padella e si cuoce 5 minuti per lato. La frittata una volta pronta si farcisce con gli ingredienti, speck e mozzarella, si condisce con dell’olio ed un altro po’ di pepe, e la si arrotola. Si tagliano fette di 1,5 cm sul rotolo, si infilzano con uno stuzzicadenti e li si lascia riscaldare sul fuoco finché la mozzarella non si scioglie.
L’oroscopo si chiude con l’Ariete, il guerriero ha perso forza!
Tenace e battagliero, questa volta ci sono stati fin troppi cambiamenti. Non vedere una persona amata cambierà per sempre la sua vita. Consiglio: ad alcuni addii non si può dire nulla, ma accettare qualcosa di irremovibile è la vita. Stai in famiglia, prepara delle Uova alla Benedettina ad un brunch tranquillo!
Ingredienti
- Uova 4
- Burro chiarificato 125 g
- Tuorli 2
- Scalogno 10 g
- Succo di mezzo limone
- Acqua 20 g
- Aceto di vino bianco 10 g
- Pepe nero in grani 2 g
- Sale fino q.b.
- Pane bianco in cassetta 4 fette
- Bacon 4 fette
- Salmone affumicato 4 fette
- Pomodori ramati 1
- Erba cipollina q.b.
- Insalata misticanza q.b.
Preparazione
Per prima cosa si fa la crema. Si squaglia il burro al microonde, poi si aggiunge il succo di limone. Su un pentolino si fa soffriggere lo scalogno con acqua, aceto e pepe in grani, e si filtra. A bagnomaria si mette la ciotola e si aggiungono le uova, mescolando energicamente con la frusta. Si versa il burro, e si continua ad amalgamare il composto finché non si addensa. Tolto il pentolino dal fuoco, la salsa è pronta.
Il secondo step è per completare il piatto. Si infornano le fette di pancarré con un filo d’olio a 180° per 4 minuti, e anche le fette di bacon infilzate a fisarmonica negli stuzzichini lunghi. L’ultimo step è l’uovo in camicia, si porta a bollore l’acqua e si butta un uovo in un vortice creato da te con un cucchiaio di legno, attendendo finché non risale a galla. Alla fine, si farcisce così: crostino di pane, misticanza, salmone, uovo, la crema da te creata, una fetta di pomodoro, bacon e ancora salsa!
