Pan gocciole, ricetta senza lievitazione

Ecco la ricetta per preparare il pan gocciole, ricetta senza lievitazione.  Con questa ricetta potete preparare un pan gocciole  in pochi minuti con un risultato davvero fantastico. Morbidissimo e goloso, ottimo per la colazione. Senza glutine e senza latte.

Grazie alle indicazioni preziose di BENEDETTA ROSSI cuciniamoli vi offre la versione senza glutine e senza lievitazione del pan gocciole.

Vediamo subito insieme quali sono  gli ingredienti  necessari per preparare il pan gocciole, ricetta senza lievitazione. Una ricetta super veloce e super facile

Ingredienti per una torta da 20 cm di diametro

300 g di farina senza glutine mix dolci

180 g di zucchero semolato

250 g di yogurt di soia

una bustina di vaniglia

un goccio di rum

3 uova medie

una bustina di lievito istantaneo

100 g di gocce di cioccolato fondente

Procedimento

Per preparare questo soffice dolce senza glutine e senza latte, non vi è neanche l’aggiunta di olio che abbiamo sostituito con lo yogurt, la prima cosa da fare è montare le uova con lo zucchero.

Aggiungere poi lo yogurt senza latte a base di bevanda vegetale e continuare a montare fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso.

Quindi, a questo punto, aggiungere gli aromi e il rum.

Unire la bustina di lievito setacciata con la farine.

Procedere ad ungere ed infarinare lo stampo.

Preriscaldare per qualche minuto il forno.

Intanto completare l’impasto aggiungendo le gocce di cioccolato fondente,

Quindi versare il composto nella tortiera ed infornare per circa 50 minuti a 180 gradi.

Prima di sforare fare sempre la prova stecchino.

Sfornare e lasciare raffreddare prima di sformare.

buona colazione a tutti.

Ecco la ricetta vegana per preparare in casa i pan gocciole

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