Cotoletta di Tonno al forno

Cotoletta di Tonno al forno

Cotoletta di Tonno al forno

La cotoletta di Tonno al forno è un ottimo secondo da offrire a grandi e piccini.

Infatti, la cotoletta di tonno al forno  piace moltissimo ai bambini ma non è il solito secondo ed accontenta tutti.

Vediamo subito insieme quali sono gli ingredienti necessari per prepararla…

Allora, vi dico come prima cosa, che per la buona riuscita di questo piatto la cose piu’ importante è la scelta del tonno. Deve essere fresco e di buona qualità.

Ingredienti per 4 persone

450 g di tonno

olio di semi di mais

pan grattato senza glutine ( potete ottenerlo anche dalle fette biscottate senza glutine)

sale qb

potete servire queste cotolette di tonno con degli spinaci conditi con un filo di olio di oliva.

Procedimento

Per prima cosa, scegliere del buon tonno a fette spesse circa 1 cm o poco piu’.

Condite le fette di tonno con un filo di olio di semi di mais e poi passatele delicatamente del pan grattato.

Quindi adagiate le cotolette su una teglia ricoperta di carta forno ed infornate in forno già caldo a 250 gradi per circa 8 minuti. Piu’ o meno 4 minuti per lato…. potrebbe essere anche qualche minuto in meno. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore della vostra fetta di tonno.

L’importante è fare molta attenzione alla cottura altrimenti il tonno diventa secco e stopposo. Una cottura giusta consente di gustare una cotoletta di tonno che si scioglie in bocca.

Leggi la ricetta del pandoro senza glutine.

Segui tutte le nostre preparazioni anche su Instagram @cuciniamoli per trovare tante ricette senza latte e senza glutine, Puoi trovare anche tanti video tutorial per preparare con semplicità tanti dolci e salati senza latte e senza glutine

Leggi la nostra ricetta per preparare la frolla montata. per realizzare biscotti di tante forme e tante decorazioni anche colorate. Clicca qui per la ricetta

cuciniamolitutti

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: