Mille biscotti con un solo impasto ecco come fare

Mille biscotti con un solo impasto ecco come fare

Mille biscotti con un solo impasto ecco come fare

Conoscete il segreto per preparare Mille biscotti con un solo impasto ecco come fare e come farcirli, tante idee in un solo impasto che si può farcire o aromatizzare in tante varianti

Vediamo subito insieme gli ingredienti per preparare Mille biscotti con un solo impasto ecco come fare.

Il nostro impasto è senza glutine e senza latte

Ingredienti

160 g di margarina a pomata

125 grammi di zucchero a velo vanigliato

180 g di farina senza glutine mix frolla

un cucchiaino di inulina da cicoria

1 uovo

4 fichi maturi

un cucchiaino di carry

aroma vaniglia

un cucchiaino di lievito istantaneo

Procedimento

Per prima cosa, montare il burro con lo zucchero con uno sbattitore elettrico. Aggiungere la farina ed amalgamare bene il composto. Unire la vaniglia ed il lievito.

Aggiungere l’uovo intero e farlo assorbire all’impasto.

A questo punto lavorare il composto con l’aiuto di un cucchiaio. L’impasto sarò compatto ma appiccicoso.

Stendere metà del composto in una teglia rettangolare ricoperta da carta forno.

Tagliare i fichi a spicchi piccoli ed adagiarli sul primo strato di composto.

Ricoprire con la seconda metà dell’impasto.

Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti. Far cuocere ancora 10 minuti a 140 gradi.

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