3 consigli per stuccare una torta

3 consigli per stuccare una torta

3 consigli per stuccare una torta

Vediamo subito insieme 3consigli per stuccare una torta con la crema di burro senza burro

Per anni ho rinunciato al crema al burro credendo fosse impossibile da fare con la margarina.

Poi, ho provato a fare questa crema utilizzando una semplice margarina a panetto. Vi dirò di piu’: ho sempre odiato il sapore della crema al burro perchè pesante e non di mio gusto, quando potevo mangiarla. Sempre super aromatizzata alla vaniglia, eppure sentivo sempre il burro.

La crema di burro fatta con la margarina, invece, è veramente buona.

Ecco 3 consigli per stuccare una torta.

  1. preparare una crema al burro con la margarina a panetto, con questa ricetta la riuscita è assicurata.

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Vediamo insieme quali sono gli ingredienti per preparare questa crema

80 g di margarina a panetto

150 g di zucchero a velo possibilmente vanigliato

colorante a piacere

Procedimento

Preparare questa crema è la cosa piu’ semplice e veloce da fare. Ho scoperto poi che anche utilizzarla non è così difficile.

Per prima cosa tagliate a pezzi piccolo la margarina. Aggiungete lo zucchero a velo e lavorate prima con una forchetta e poi potete servirvi del minipimer per fare prima. Lo zucchero incorporandosi con la margarina diventerà una crema liscia e compatta. Aggiungete il colorante liquido

La crema è pronta.

2. Prima di utilizzarla per le vostre decorazioni tenetela una decina di minuti in frigo.
3. per una stuccatura senza imperfezioni bisogna procedere a step.

Quindi fare dalle due alle tre passate di crema. Ogni volta che ricoprite l’intera torta fatela raffreddare in frigo per almeno 5 o 6 ore. L’ideale è fare la prima copertura la sera e porre la torta in frigo. Ripetere l’operazione al mattino successivo. Se dovesse essere necessario ripetere ancora l’operazione far riposare in frigo almeno per tre ore.

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