Bomboniere al cioccolato con ricetta facile

Bomboniere al cioccolato con ricetta facile

Bomboniere al cioccolato con ricetta facile

Queste Bomboniere al cioccolato sono realizzate con una ricetta facile e veloce.

Vediamo subito insieme quali sono gli ingredienti necessari per preparare queste bomboniere al al cioccolato con ricetta facile nella nostra versione senza latte e senza glutine. Questi fantastici dolcetti sono anche senza uova. Ottimi per chi segue una dieta vegana.

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Ingredienti

250 g di yogurt di cocco possibilmente alle fragole

150 g di zucchero semolato

una bustina di vaniglia

40 g di olio di semi

140 g di farina di riso

20 g di amido di mais

8 g di lievito istantaneo

150 g di cioccolato fondente

Procedimento

Per prima cosa per preparare queste bomboniere al cioccolato bisogna preparare la base.

Quindi, in una terrina lavorare lo zucchero con lo yogurt. Aggiungere poi l’olio e la vaniglia. Unire il lievito e solo alla fine setacciare  le farine  e mescolare bene evitando di formare grumi.

Versare il composto in una tortiera precedentemente unta ed infarinata e far cuocere in forno statico per circa 25 o 30 minuti.

Una volta che il dolce è cotto sfornatelo e ancora caldo formate delle palline. Tenete conto che essendoci molto yogurt rispetto alla quantità di farina avrete un dolce da una consistenza particolare.

Fatte le palline, sciogliete a bagnomaria il cioccolato e ricoprite le palline. Ponete in frigo a raffreddare. Una volta che il cioccolato si è indurito potete congelare i dolcetti.

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