5 Dolci di Pasqua senza glutine

5 Dolci di Pasqua senza glutine
Ecco la nostra raccolta di 5 dolci di Pasqua senza glutine e tutti naturalmente senza latte
Vediamo subito insieme come preparare 5 Dolci di Pasqua senza glutine nella nostra versione anche senza latte
La prima ricetta della super pastiera senza glutine
Ingredienti
Per la frolla:
390 g di farina senza glutine mix per pasta
55 g di farina di mandorle
135 g di zucchero a velo
75 g di uova a temperatura ambiente
220 g di margarina a pomata
Un baccello di vaniglia
2 g di sale naturale
Per la farcitura 1 fase:
300 g di miglio
200 ml di latte di mandorle
Un cucchiaio di strutto
la scorza di 1 limone
la scorza di un’arancia
Per la farcitura 2 fase:
350 g di crema pasticcera vegetale
300 g di zucchero
4 uova intere
3 tuorli
150 g di arancia e cedro canditi a cubetti
Un cucchiaino di aroma di fiori d’arancio
Clicca qui per il procedimento
Un altro dolce tipico della Pasqua è la colomba.
Vi poi proponiamo due ricette della colomba, quella classica senza latte e senza glutine e la ricetta della colomba vegana.
Ecco subito la nostra ricetta della colomba vegana
Ingredienti
300 g di farina senza glutine mix per pane
200 g di bevanda di soia
170 g di zucchero semolato
70 g di margarina di soia
limone grattugiato
arancia grattugiata
una bustina di vaniglia
50 g di canditi
8 g di lievito di birra
5 g di lievito istantaneo per dolci
Clicca poi qui per il procedimento
Ottimi anche per la colazione di Pasqua sono i nostri muffin pasquali facili e veloci da preparare.
Ecco quindi gli Ingredienti.
- 380g di farina senza glutine
- 250g di latte di soia
- 150 g di olio di semi
- 160 g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato
- Canditi
- 1 cucchiaio di miele
- Poche gocce di Aroma limone
- Aroma arancia, poche gocce
- Aroma alla mandorla
A Pasqua poi non possono mancare le uova di cioccolato.
Prepara il cioccolato con la nostra ricetta per farlo in casa.
Ingredienti
- 100 g di burro di cacao
- 40 g di cacao amaro
- 45 g di zucchero
- 40 g di latte in polvere di soia
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
Clicca qui per il procedimento
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