5 Dolci di Pasqua senza glutine

Ecco la nostra raccolta di 5 dolci di Pasqua senza glutine e tutti naturalmente senza latte

Vediamo subito insieme come preparare 5 Dolci di Pasqua senza glutine nella nostra versione anche senza latte

La prima ricetta della super pastiera senza glutine

Ingredienti

Per la frolla:
390 g di farina senza glutine mix per pasta
55 g di farina di mandorle
135 g di zucchero a velo
75 g di uova a temperatura ambiente
220 g di margarina a pomata
Un baccello di vaniglia
2 g di sale naturale
Per la farcitura 1 fase:
300 g di miglio
200 ml di latte di mandorle
Un cucchiaio di strutto
la scorza di 1 limone
la scorza di un’arancia
Per la farcitura 2 fase:
350 g di crema pasticcera vegetale
300 g di zucchero
4 uova intere
3 tuorli
150 g di arancia e cedro canditi a cubetti
Un cucchiaino di aroma di fiori d’arancio

Clicca qui per il procedimento

Un altro dolce tipico della Pasqua è la colomba.

Vi poi proponiamo due ricette della colomba, quella classica senza latte e senza glutine e la ricetta della colomba vegana.

Ecco subito la nostra ricetta della colomba vegana

Ingredienti

300 g di farina senza glutine mix per pane

200 g di bevanda di soia

170 g di zucchero semolato

70 g di margarina di soia

limone grattugiato

arancia grattugiata

una bustina di vaniglia

50 g di canditi

8 g di lievito di birra

5 g di lievito istantaneo per dolci

Clicca poi qui per il procedimento  

Ottimi anche per la colazione di Pasqua sono  i nostri muffin pasquali facili e veloci da preparare.

Ecco quindi gli Ingredienti.

• 380g di farina senza glutine
• 250g di latte di soia
• 150 g di olio di semi
• 160 g di zucchero
• 2 uova
• 1 bustina di lievito vanigliato
• Canditi
• 1 cucchiaio di miele
• Poche gocce di Aroma limone
• Aroma arancia, poche gocce
• Aroma alla mandorla

A Pasqua poi non possono mancare le uova di cioccolato.

Prepara il cioccolato con la nostra ricetta per farlo in casa.

Ingredienti

• 100 g di burro di cacao
• 40 g di cacao amaro
• 45 g di zucchero
• 40 g di latte in polvere di soia
• 1 pizzico di vaniglia in polvere

Clicca qui per il procedimento 

 

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