5 Dolci di Pasqua senza glutine

5 Dolci di Pasqua senza glutine

5 Dolci di Pasqua senza glutine

Ecco la nostra raccolta di 5 dolci di Pasqua senza glutine e tutti naturalmente senza latte.

Vediamo subito insieme come preparare 5 Dolci di Pasqua senza glutine nella nostra versione anche senza latte.

La prima ricetta della super pastiera senza glutine

Pastiera napoletana di Cannavacciulo

Ingredienti

Per la frolla:
390 g di farina senza glutine mix per pasta
55 g di farina di mandorle
135 g di zucchero a velo
75 g di uova a temperatura ambiente
220 g di margarina a pomata
Un baccello di vaniglia
2 g di sale naturale
Per la farcitura 1 fase:
300 g di miglio
200 ml di latte di mandorle
Un cucchiaio di strutto
la scorza di 1 limone
la scorza di un’arancia
Per la farcitura 2 fase:
350 g di crema pasticcera vegetale
300 g di zucchero
4 uova intere
3 tuorli
150 g di arancia e cedro canditi a cubetti
Un cucchiaino di aroma di fiori d’arancio

Clicca qui per il procedimento

Un altro dolce tipico della Pasqua è la colomba.

Colomba di Pasqua vegana

Vi poi proponiamo due ricette della colomba, quella classica senza latte e senza glutine e la ricetta della colomba vegana.

Ecco subito la nostra ricetta della colomba vegana

Ingredienti

300 g di farina senza glutine mix per pane

200 g di bevanda di soia

170 g di zucchero semolato

70 g di margarina di soia

limone grattugiato

arancia grattugiata

una bustina di vaniglia

50 g di canditi

8 g di lievito di birra

5 g di lievito istantaneo per dolci

Clicca poi qui per il procedimento  

Ottimi anche per la colazione di Pasqua sono  i nostri muffin pasquali facili e veloci da preparare.

Ecco quindi gli Ingredienti.
  • 380g di farina senza glutine
  • 250g di latte di soia
  • 150 g di olio di semi
  • 160 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • Canditi
  • 1 cucchiaio di miele
  • Poche gocce di Aroma limone
  • Aroma arancia, poche gocce
  • Aroma alla mandorla

A Pasqua poi non possono mancare le uova di cioccolato.

Uovo di Pasqua Vegano

Prepara il cioccolato con la nostra ricetta per farlo in casa.

Ingredienti

  • 100 g di burro di cacao
  • 40 g di cacao amaro
  • 45 g di zucchero
  • 40 g di latte in polvere di soia
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere

Clicca qui per il procedimento 

 

Segui poi tutte le nostre preparazioni anche su Instagram @cuciniamoli per trovare tante ricette senza latte e senza glutine, Puoi trovare anche tanti video tutorial per preparare con semplicità tanti dolci e salati senza latte e senza glutine.

cuciniamolitutti

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: