Mini Club sandwich senza glutine

Mini Club sandwich senza glutine è una ricetta molto semplice: in fondo è un panino, con tanti strati, ma da comporre un po’ a scoda dei propri gusti.

La ricetta classica dei Mini Club sandwich senza glutine prevede diversi strati di pancarré farciti con pollo o tacchino a fette, pomodoro, lattuga, bacon e salse varie. ci sono tantissime varianti di questi tramezzini farciti. Tutti buonissimi. Ottimi a pranzo ma anche da condividere con gli amici. Oggi proponiamo la versione del Club sandwich senza glutine salmone ed insalata

Ingredienti

• 6 fette di pane in cassetta senza glutine(pane da toast)
• 6 di salmone affumicato
• 4 foglie di Lattuga
• due wurstel
• q.b.Maionese
• margarina qb
• q.b.Sale

Per preparare i Club Sandwich utilizziamo il pane in cassetta o da tramezzino, in fette grandi, senza la crosta esterna.

Per prima cosa, Tostate le fette di pane nel forno per qualche minuto, con un velo di margarina.

Tenete da parte la lattuga lavata e le fette di salmone affumicato. 

A questo punto, spalmate un velo di maionese sulle fette tostate.

Siamo pronti per comporre il nostro Club Sandwich.

Poi, alterniamo la lattuga con le fette di salmone affumicato 

NB l club sandwich devono essere ben schiacciati perchè, pur essendo abbondantemente farciti, devono restare piuttosto compatti e tutti gli strati devono essere ben visibili.  Il ripieno deve equamente distribuito.

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