POLPETTE IN SALSA BARBECUE

POLPETTE IN SALSA BARBECUE

POLPETTE IN SALSA BARBECUE

Ricordate il sapore delle costolette di maiale,  pork ribs, in salsa barbecue, tipico piatto americano? Ecco con il macinato, oggi prepariamo le POLPETTE IN SALSA BARBECUE.

Queste POLPETTE IN SALSA BARBECUE sono un secondo piatto facile e veloce, saporito e diverso dal solito. Un salva cena pazzesco che piacerà sicuramente a tutti.

Le pork ribs sono una preparazione molto delicata ed anche molto complessa. Si tratta di un piatto a cottura lenta che richiede molti accorgimenti e anche tanto tempo.

Cosi’ abbiamo pensato a questa versione veloce di questo piatto, con la forma di polpette ma dal sapore autentico, unico ed irresistibile delle pork ribs.

Vediamo quali sono gli ingredienti necessari per preparare queste polpette di maiale saporite nella nostra versione senza latte e senza glutine.

Ingredienti per due persone

300 g di macinato di maiale

2 cucchiai di pane grattugiato senza glutine

100 g di salsa barbecue

sale qb

Procedimento

Per prima cosa, unire la carne macinata con il man grattato ed un pizzico di sale. Impastare bene fino ad ottenere un composto ben compatto.

Con le mani, leggermente unte o bagnate con acqua formare delle piccole polpette.

Adagiarle in una teglia da forno.

Porre le vostre polpette in forno a 140 g per circa 15 minuti.

A questo punto aggiungere la salsa barbecue e far completare la cottura girandole di tanto in tanto.

Il piatto è pronto

Buon appetito.

Vedi anche qui, prova a preparare le olive all’ascolana senza glutine e senza latte. Sono un’ottima idea per un aperitivo con gli amici.

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Leggi qui tutti  i segreti per preparare le originali BBQ.

cuciniamolitutti

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