Biscotti ripieni alla nutella

Biscotti ripieni alla nutella

Biscotti ripieni alla nutella

I Biscotti ripieni alla nutella gustosi biscotti. Una ricetta classica, adatta ad ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda.

Questi Biscotti ripieni alla nutella sono perfetti soprattutto per i bambini. Leggi qui altre ricette.

Vediamo subito insieme quali sono gli ingredienti necessari per preparare questi dolcetti alla nutella nella nostra versione senza latte e senza glutine.

 

INGREDIENTI

  • PER LA PASTA FROLLA:

    170 g di farina senza glutine mix per dolci

    65 g di margarina di soia

    75 g di zucchero a velo

    1 uovo

    1 pizzico di sale

    vaniglia

  • PER IL RIPIENO:

    nutella senza latte

Procedimento

La preparazione per questi Biscotti alla Nutella senza latte è molto semplice e veloce.

Iniziamo dalla frolla.

Per prima cosa, in una ciotola mettete la margarina insieme allo zucchero a velo setacciato. Lavorate fino ad ottenere un composto spumoso. A questo punto aggiungere l’uovo con un pizzico di sale ed infine la farina con la vaniglia. Avrete un composto solido ed omogeneo.

Quindi, lasciate riposare in frigo per circa 30 minuti.

Poi, trascorso il tempo di riposo, riprendete l’impasto, stenderlo allo spessore di 4/5 millimetri e con un taglia pasta a forma di cuore ricavare i nostri biscotti. Per ogni coppia uno dei due con un coppapasta tondo fare un foro. Sovrapporre due biscotti e farcirlo con la nutella senza latte.

Cuocere in forno per circa 15 minuti.

Alla fine, fate raffreddare e servire. Farete felici tutti.

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  • Segui anche su Instagram @cuciniamoli per trovare tante ricette senza latte e senza glutine, Puoi trovare anche tanti video tutorial per preparare con semplicità tanti dolci e salati senza latte e senza glutine. La cucina per tutti.
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