Tiramisù Senza Uova Ricetta Vegana

Tiramisù Senza Uova Ricetta Vegana

Tiramisù Senza Uova Ricetta Vegana

Questo Tiramisù Senza Uova Ricetta Vegana è un dolce sempre attuale, piace a tutti e con questa ricetta buono anche per chi segue una dieta vegana

Vediamo subito quali sono gli ingredienti per realizzare il Tiramisù Senza Uova Ricetta Vegana, un dolce facilissimo da preparare nella nostra versione senza latte e senza glutine.

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Ingredienti

Savoiardi senza uova con la nostra ricetta vegana

6 tazzine di caffè

250 g di mascarpone vegano

200 g di latte di soia condensato

200 g di panna di soia

mezza bustina di vaniglia

un cucchiaio di cacao amaro

Procedimento

Per prima cosa preparate i savoiardi senza uova seguendo la nostra ricetta. Potete preparare i savoiardi anche il giorno prima e conservarli in una scatola di latta.

Procediamo, poi a preparare le crema.

Prima prepariamo la crema al mascarpone senza uova.

Quindi prepariamo il latte condensato di soia seguendo la nostra collaudata ricetta. 

Poi, montiamo a neve non troppo solida  la panna di soia.

Uniamo il mascarpone con il latte condensato, se il mascarpone dovesse presentarsi troppo solido (potrebbe essere molto  compatto quello vegetale), emulsionare con il minipimer. Alla fine, versiamo due terzi della panna ed uniamola alla crema al mascarpone. Teniamo in frigo.

Intanto nella restante parte della panna aggiungiamo un pizzico di vaniglia e un cucchiaio di caffè.

Prepariamo il caffè e procediamo a montare il nostro dolce come indicato nel video.

Quindi bagnare i savoiardi ed alternare uno strato di biscotto inzuppato con la crema fino a finire. Completate con lo strato di crema al caffè.

Spolverizzata con il cacao amaro.

Lascate riposare due ore prima di servire.

Leggi anche la ricetta del pandoro senza glutine.

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cuciniamolitutti

2 pensieri su “Tiramisù Senza Uova Ricetta Vegana

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