Secondo quanto riportato dall’Agenzia Ansa, il capo missione dell’Oms a Wuhan, Peter Ben Embarek, ha definito “complicato il rapporto tra cibo surgelato e coronavirus“. Ne ha, infatti, parlato nel briefing da Ginevra rispondendo a una richiesta di chiarimento sulla posizione dell’Agenzia dell’Onu rispetto a questo tema.
“E’ molto, molto raro che il virus possa tornare oggi in certi Paesi all’interno di cibo surgelato. Altro discorso è capire l’origine del virus nel 2019. In quel caso, stiamo analizzando anche il cibo surgelato che è transitato per il mercato di Wuhan per capire”, ha spiegato il ricercatore. Fonte
Intanto continuiamo con le nostre preparazioni senza latte e senza glutine.
Leggi la ricetta per preparare la Torta Nuvola, la versione leggera della Angel Cake, preparata senza latte e senza glutine. Questa torta a differenza della classica Angel Cake è molto meno dolce e molto spugnosa… per questo preferisco chiamarla NUVOLA. Infatti si tratta di una versione rivisitata della classica Angel Cake con meno zucchero e meno di farina.
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