Il Carnevale di Benedetta Rossi

Il Carnevale di Benedetta Rossi

Il Carnevale di Benedetta Rossi

Benedetta Rossi, fatto in casa: mille dolci per Carnevale.

Vediamo i dettagli su Il Carnevale di Benedetta Rossi

Il segreto di Carnevale? Per prima cosa si può dire che Con un solo impasto si possono realizzare diversi dolci. Mille secondo Benedetta Rossi, la food blogger più famosa e più amata d’Italia, diventata ormai un vero e proprio punto di riferimento sia sui social che in televisione.

Quindi, sui suoi profili ufficiali svela il “segreto” e pubblica sia gli ingredienti necessari che le ricette, come suo solito. Poi, ovviamente grande successo. Fa immediatamente incetta di like, commenti, apprezzamenti e condivisioni su tutti i suoi profili.

E ovviamente come al solito parte dall’impasto base che questa volta prevede: un uovo, un cucchiaio di zucchero, un cucchiaio di olio di semi di girasole, un cucchiaio di liquore all’anice (o altro liquore), la buccia grattugiata di mezzo limone, un pizzico di sale e per finire 140 grammi di di farina 00. Poi dolci e ricette del classico Fatto in casa da Benedetta: c’è l’imbarazzo della scelta.

Quindi la ricetta delle CHIACCHIERE

1 sfoglia di impasto base
olio per friggere q.b.
zucchero a velo q.b. per decorare

Poi, la ricetta delle FRAPPE RIPIENE
1 sfoglia di impasto base
1 cucchiaino di crema pasticcera per ogni frappa
albume d’uovo per spennellare
Olio per friggere q.b.
Zucchero a velo q.b. per decorare

Anche la ricetta delle ROSELLINE DI CARNEVALE

1 sfoglia di impasto base
albume d’uovo per spennellare
olio per friggere q.b.
crema pasticcera q.b.
Ciliegine candite q.b.
zucchero a velo q.b. per decorare

Poi prepariamo le STELLE FILANTI
1 sfoglia di impasto base
albume d’uovo per spennellare
olio per friggere q.b.
zucchero a velo q.b. per decorare

Anche saporiti RAVIOLI FRITTI
1 sfoglia di impasto base
100 gr di ricotta
1 cucchiaio di zucchero
30 gr di gocce di cioccolato
olio per friggere q.b.
zucchero a velo q.b. per decorare

Infine la ricetta dei TORTELLI DOLCI
1 sfoglia di impasto base
1 cucchiaino di Nutella per tortello
albume d’uovo per spennellare
olio per friggere q.b.
zucchero a velo q.b. per decorare

Ecco la fonte

Leggi anche  tutte le nostre ricette di Carnevale senza latte e senza glutine

Ecco poi la ricetta delle chiacchiere al forno

Prova anche le castagnole morbide

cuciniamolitutti

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