Club sandwich senza glutine

Club sandwich senza glutine

Club sandwich senza glutine

Il Club sandwich senza glutine è una ricetta molto semplice: in fondo è un panino, con tanti strati, ma da comporre un po’ a scoda dei propri gusti.

La ricetta classica prevede diversi strati di pancarré farciti con pollo o tacchino a fette, pomodoro, lattuga, bacon e salse varie. ci sono tantissime varianti di questi tramezzini farciti. Tutti buonissimi. Ottimi a pranzo ma anche da condividere con gli amici. Oggi proponiamo la versione del Club sandwich senza glutine con bacon e wurstel

Ingredienti

  • 6 fette di pane in cassetta senza glutine(pane da toast)
  • 6 fette di Bacon (o pancetta affumicata)
  • 4 foglie di Lattuga
  • due wurstel
  • q.b.Maionese
  • margarina qb
  • q.b.Sale

Per preparare i Club Sandwich utilizziamo il pane in cassetta o da tramezzino, in fette grandi, senza la crosta esterna.

Per prima cosa, Tostate le fette di pane nel forno per qualche minuto, con un velo di margarina. Intanto, in una padella antiaderente rosolate le fette di bacon o di pancetta affumicata e tenete da parte.

Tenete da parte la lattuga lavata. Tagliate a fettine sottili i due wurstel. 

A questo punto, spalmate un velo di maionese sulle fette tostate.

Siamo pronti per comporre il nostro Club Sandwich.

Poi, alterniamo la lattuga con le fette di bacon e con le fettine di wurstel. 

NB l club sandwich devono essere ben schiacciati perchè, pur essendo abbondantemente farciti, devono restare piuttosto compatti e tutti gli strati devono essere ben visibili.  Il ripieno deve equamente distribuito.

Leggi anche la ricetta del pandoro senza glutine.

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