Archivi mensili:febbraio 2021

Ricetta Furba per il Cavolfiore

Ricetta Furba per il Cavolfiore Come convincere i propri figli a mangiare il cavolfiore con questa ricetta furba Vediamo subito dettagli sulla Ricetta Furba per il Cavolfiore Il cavolfiore è un vero toccasana per la salute di grandi e piccini. Ha tantissime proprietà benefiche e alcuni studi recenti gli riconoscono addirittura un’importante funzione di contrastoContinua a leggere “Ricetta Furba per il Cavolfiore”

Una idea per il pranzo 

Una idea per il pranzo Questa è Una idea per il pranzo veloce da preparare ma con piatti molto saporiti. Vediamo subito i dettagli per Una idea per il pranzo Cena con ospiti:  Cornetti di prosciutto con mousse di foie-gras ( di cui diamo la mini-ricetta), Scampi flambés al Whisky ( di cui viene indicatoContinua a leggere “Una idea per il pranzo “

Torta al Limone

Torta al Limone Questa Torta al Limone soffice e golosa è davvero irresistibile, accompagnato con una crema al limone o semplice panna montata. Vediamo subito insieme quali sono gli ingredienti necessari per preparare la nostra Torta al Limone nella versione senza latte e senza glutine. Ingredienti 100 g di marmellata di limoni 80 g diContinua a leggere “Torta al Limone”

Cosciotto di agnello all’orientale

Cosciotto di agnello all’orientale Questo Cosciotto di agnello all’orientale è una preparazione molto saporita, la carne resta morbida e gustosa. Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare questo Cosciotto di agnello all’orientale nella nostra versione senza latte e senza glutine Ingredienti per 4 persone un cosciotto di agnello da 2 kg circa 80Continua a leggere “Cosciotto di agnello all’orientale”

Ananas con gelato a sorpresa

Ananas con gelato a sorpresa Ananas con gelato a sorpresa un modo diverso per gustare la frutta Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare questa Ananas con gelato a sorpresa nella nostra versione senza latte e senza glutine Ingredienti per 4 persone un ananas fresco 250 gr di fragole surgelate 200 gr diContinua a leggere “Ananas con gelato a sorpresa”

Pasta con crema di legumi

Pasta con crema di legumi Questa Pasta con crema di legumi è un piatto tipicamente invernale ma molto saporito Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare la Pasta con crema di legumi nella versione senza latte e senza glutine. Ho utilizzato la pasta Zer% Glutine di Fior di Loto Nell’ottica di una dietaContinua a leggere “Pasta con crema di legumi”

Tiramisù senza mascarpone di Benedetta Rossi

Tiramisù senza mascarpone di Benedetta Rossi Tiramisù senza mascarpone: ricetta facile e leggera della food blogger Benedetta Rossi Vediamo subito la ricetta del Tiramisù senza mascarpone di Benedetta Rossi nella nostra versione senza latte e senza glutine Il Tiramisù è  il principe dei dolci, ma al di là della ricetta classica, ecco una versione piùContinua a leggere “Tiramisù senza mascarpone di Benedetta Rossi”

Menù Pranzo con Ravioli alla isola bella

Menù Pranzo con Ravioli alla isola bella Vediamo subito insieme questa idea Menù Pranzo con Ravioli alla isola bella Ecco tutti i piatti per questo Menù Pranzo con Ravioli alla isola bella ( di cui diamo la mini-ricetta), Spalla di agnello con rape ( segue la ricetta con le fasi salienti della preparazione), Insalata mistaContinua a leggere “Menù Pranzo con Ravioli alla isola bella”

Drip Cake senza glutine

Drip Cake senza glutine La Drip Cake senza glutine è una torta a strati alta e specialissima per festeggiare un’occasione altrettanto speciale. Esistono tantissime versioni di questa torta, ma l’importante è che sia una Torta con tanto cioccolato che cola. Si tratta di una Torta con grande effetto scenografico e golosissima. Vediamo insieme gli ingredientiContinua a leggere “Drip Cake senza glutine”