Ali di pollo in sala di arancia

Queste Ali di pollo in sala di arancia sono molto saporite. Il gusto agrodolce le rende davvero particolari.

Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare queste Ali di pollo in sala di arancia senza glutine e senza latte.

Ingredienti:

12 ali di pollo

sale e pepe

tre cucchiai di olio di semi

cinque cucchiai di miele fluido

cinque cucchiai di succo di arancia

un cucchiaio e mezzo di zucchero

Procedimento

Per prima cosa, condire le ali di pollo con il sale ed il pepe. Miscelare l’olio di semi con il miele ed unirlo, mescolando accuratamente, alle ali di pollo, lasciare marinare per 30 minuti.

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Poi, riscaldare l’olio nel wok e cuocere bene le ali di pollo su ogni lato per quattro minuti fino a quando sono cotte. Togliere dal Wok e tenere in caldo.

Intanto, lavare le arance in acqua fredda ed asciugarle accuratamente. Grattugiare la buccia per ottenere piccoli strisce. Spremere l’arancia.

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Poi, riscaldare lo zucchero  fino a quando assume un colore leggermente dorato. A questo punto, toglierlo dal fuoco versare il succo d’arancia. Aggiungere il miele e riportare le ali di pollo nel Wok. Far cuocere a fuoco lento per qualche minuto in modo da far insaporire il tutto.

Adagiare le ali di pollo su un piatto da portata rivestito con fette di arance condite con olio e sale.

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