Storione e salmone per antipasto

Storione e salmone per antipasto

Storione e salmone per antipasto

Storione e salmone per antipasto è preparazione di origine russa, rapida e molto facile da seguire.  In mancanza di storione affumicato, potete ripiegare, con storione in scatola.

Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare questo Storione e salmone per antipasto

Ingredienti per 4 persone
  • 120 gr di fettine di storione affumicato (anche bollito e tagliato a fette sottili)
  • 120 gr di fettine sottili di salmone affumicato
  • 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • un cucchiaio di aceto
  • pan carré grigliato senza glutine caldo
  • pepe macinato fresco

Per prima cosa, tagliato a listarelle corte e sottili lo storione ed il salmone disponeteli in due piccole vaschette.

Quindi, condite con olio extravergine di oliva,  aceto ed un pochino di pepe macinato fresco, non aggiungete sale, perché la preparazione è già abbastanza sapida,  e servite accompagnando con fettine di pan carré senza glutine fatte tostare al momento e ben calde.

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Questa preparazione di origine russa è certamente rapida e molto facile da seguire. Volendo il pancarré può essere sostituito dai blinis senza glutine.

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Puoi trovare anche tanti video tutorial per la preparazione di tante ricette senza latte e senza glutine.

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