Arance ripiene alla siciliana.

Arance ripiene alla siciliana.

Arance ripiene alla siciliana.

Le Arance ripiene alla siciliana sono ottimo ed insolito dessert.

Sono sicura che queste Arance ripiene alla siciliana stupiranno i vostri commensali.

Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare questo speciale dessert.

Mettiamoci subito all’opera per realizzarlo.

Possono essere servite a fine pasto anche per la cena di Natale.

Ingredienti per 4 persone

  • 6 grosse arance mature
  • 85 gr di zucchero a velo
  • 85 gr di mandorle scottate in acqua bollente e pelate
  • 2 dl di panna di soia
  • 2  cl di Grand Marnier

Procedimento per Arance ripiene alla siciliana.

Per prima cosa, prendete 4 arance e con l’aiuto di un coltellino dalla lama aguzza, tagliate la calotta di ciascun frutto in modo da ricavare tanti capelli,  intatti che terrete da parte.

Poi, asportate con molta delicatezza l’interno del frutto, senza rompere la buccia,  la polpa delle arance la potrete utilizzare in altre preparazioni quali macedonia e simili.

Intanto, fate tostare, pochissimo, le mandorle in forno, poi passatele nel tritatutto macinandole finemente.

CONTINUIAMO CON LA PREPARAZIONE DI QUESTO DOLCE

Poi, in una terrina mescolate la polvere di mandorle allo lo zucchero a velo, al succo delle due arance non ancora utilizzate ed al liquore.

Ancora, con un cucchiaio di legno, poi, amalgamate al composto la panna di soia  e riempite con questa faccia, per mezzo di una siringa grande da pasticceria, l’interno delle arance svuotate.

Infine appoggiate il coperchietto corrispondente ad ogni arancia e decorate con foglioline di frutta di Martorana. Adagiate i frutti così farciti su un piatto di servizio e lasciate riposare in frigorifero a 5 gradi per due ore prima di servirli in tavola.

Le nostre Arance ripiene alla siciliana sono pronte.

Segui su Instagram @cuciniamoli per  tante altre ricette senza latte e senza glutine.

Clicca anche qui per scoprire tutte le ricette del Natale e trovare idee nuove per il menu’ della cena di Natale. Prepariamo una cena per tutti, senza diversificare. Cerchiamo ricette senza latte e senza glutine per tutti. Il buono senza, tutti possono mangiare tutto.

cuciniamolitutti

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: