Avocadi e gamberetti

Questa ricetta senza latte e senza glutine degli Avocadi e gamberetti è una preparazione dal gusto esotico che può costituire un insolito ma gradevole antipasto.

Gli Avocadi e gamberetti sono una ottima idea per la cena di Natale.

Ingredienti per 4 persone senza latte e senza glutine

• 2 avvocati ben  lavati ed asciugati
• 1 confezione di gamberetti surgelati
• 1/2 tazza di maionese
• 1 cucchiaino di salsa Worcester
• uno spruzzo di salsa tabasco
• il succo di un limone
• qualche foglia di lattuga fresca

Poi, tagliate  a metà, nel senso della lunghezza,  gli avocadi e togliete il nocciolo.

Svuotateli, tagliando poi a cubetti la polpa che bagnerete con il succo di limone, affinché non annerisca.

Dopo aver scongelato i gamberi, uniteli ai dadini di avocado e conditeli  con un cucchiaino di salsa Worcester, uno spruzzo di tabasco,  prima di mescolarli con la maionese. Leggi qui tante altre ricette senza latte e senza glutine. Trova anche tante altre idee per Natale, cliccando qui.

Con questo composto riempite i mezzi avocadi e  teneteli  in frigorifero per un’ora in modo da servirli freddi su foglie di lattuga fresca.

La vostra ricetta senza latte e senza glutine è pronta.

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