Bombe soffici alla yogurt

Bombe soffici alla yogurt

Bombe soffici alla yogurt Sono dei dolci morbidi come una spugna. Senza latte e senza uova. Super golose.
Vediamo subito quali sono gli ingredienti per prepararli

Ingredienti per Bombe soffici alla yogurt.

250 g di yogurt di soia
85 g di zucchero
110 g di farina senza glutine mix universale
Una bustina di vaniglia
Scorza di limone.
6 g di lievito istantaneo per dolci

bombe allo yogurt

Procedimento
In una terrina montare lo yogurt con lo zucchero con l’aiuto di una frusta. Aggiungere poco per volta la farina con il lievito, cercando di non far formare grumi.
Aromatizzare con la e la scorza grattugiata di un limone.
Versare il composto negli appositi stampini. Con queste passi si riempono quattro stampini cuki.
Fate attenzione a riempire i due terzi dello stampino per evitare che in cultura l’impasto possa fuoriuscire. Leggi qui altre ricette senza latte e senza glutine
Mettere a riposare. Prima di infornare fate riposare i vostri dolcetti per circa 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo infornare a forno già caldo a 180° per circa 25 minuti o comunque fino a doratura. Prima di sfornare fate la prova stecchino tenendo comunque presente che si tratta di un dolce che si mantiene molto umido.

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