Gratin rapido di patate

Gratin rapido di patate

Gratin rapido di patate. Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare questa ricetta.  Mettiamoci subito all’opera  per preparare questa ricetta veramente facile e veloce.

Ingredienti per 4 persone per Gratin rapido di patate
  • 1 confezione di purea di patate già pronta
  • mezzo litro di acqua un bicchiere di latte di soia
  • 30 gr di margarina di soia
  • un uovo sbattuto
  • 100 gr di pancetta affumicata a fette spesse
  • sale

Preparate con l’acqua e il latte di soia una purea di patate seguendo le istruzioni stampate sulla busta, quando il composto sarà ben amalgamato ed omogeneo salate, unite l’uovo, 20 grammi di margarina di soia e mescolate bene. Leggi qui altre ricette.

Con il la restante margarina,  ungete una pirofila da forno e versare il composto, livellandolo la superficie  sulla quale disporrete la pancetta comprimendola leggermente con le mani.

Passate in forno già caldo a 180 °. fino a che la pancetta sarà diventata trasparente e ben rosolata. Vedi anche questo.

Se siete diffidenti nei confronti della pure già pronta, potrete preparare quella tradizione facendo bollire in acqua salata mezzo chilo di patate, che passerete nello schiacciapatate e condirete con 50 grammi  di margarina di soia e un bicchiere di latte di soia.

cuciniamolitutti

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: