Torta agli agrumi senza uova

Torta agli agrumi senza uova

Torta agli agrumi senza uova. Una torta aromatizzata all’arancia e al limone, molto semplice da preparare senza glutine, senza latte e senza uova adatta anche ad una dieta vegana. Gli agrumi hanno un potere aromatico molto intenso, utilizzati insieme ricordano il profumo della Sicilia. Vediamo subito insieme quali sono gli ingredienti necessari per preparare questo dolce.

Ingredienti per Torta agli agrumi senza uova
230g di zucchero

300 g di farina

una tazzina da caffè di liquore strega

un bicchiere di olio di semi

155 g di latte di soia

una bustina di lievito per dolci

un limone grattugiato ed un’arancia grattugiata
Zucchero a velo per decorare

Procedimento
In una terrina montare l’olio con lo zucchero. Clicca qui per trovare tante altre ricette anche vegane, senza latte e senza glutine.

Unire il latte ed il liquore strega, aggiungere il lievito per dolci. Mescolare energicamente fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere poco per volta la farina cercando di non far formare grumi. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Vedi questo cliccando qui.

Ungere una tortiera del diametro di 24 cm. Versare il composto nella tortiera ed infornare. Cuocere a forno statico, preriscaldato, a 180° per circa 40 minuti. Terminata la cottura far raffreddare e sformare. Spolverizzare con lo zucchero a velo

cuciniamolitutti

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