Coppe di crema stregata senza latte

Coppe di crema stregata senza latte

Coppe di crema stregata senza latte
Un dolce al cucchiaio favoloso, difficile da trovare senza latte.
Non mi sono mai divertita a preparare dolci al cucchiaio in coppa. A dire la verità non mi è neanche mai piaciuto mangiarli. Ma da quando ho provato questo dolce ho cambiato idea. Si tratta di un dolce molto semplice da preparare e anche veloce.
Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare le nostre coppe di Coppe di crema stregata senza latte
La ricetta È antica ma oggi la prepariamo nella versione senza latte. Infatti la ricetta originale prevede l’utilizzo del mascarpone che però io ho sostituito con lo Stracchino di soia.

Ingredienti
100 g di Stracchino di soia
Vaniglia
30 g di zucchero
120 g di crema di nocciola senza latte
1 cucchiaio di liquore strega

Procedimento
Fondere a bagno Maria lo Stracchino con la crema di Nutella senza latte. Io consiglio quella di SiconRiso.  Aggiungere un cucchiaio di liquore strega. Leggi qui altre ricette golose
Versare il composto in coppe e far riposare in frigo almeno due ore prima di servire. Servire la crema accompagnata o con dei biscotti tipo lingue di gatto o semplicemente, come io preferisco, cioccolato fondente tritato.

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