La torta alla marmellata di amarene

La torta alla marmellata di amarene

La torta alla marmellata di amarene è un classico dolce per la colazione. Un bel panettone con la sorpresa all’interno. Volendo è possibile anche preparare una variante di questo dolce mettendo all’interno la crema di nocciole.
Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare questa torta.
Ingredienti per  La torta alla marmellata di amarene
200g di farina senza glutine
80 g di zucchero
2 uova
Una bustina di lievito
Mezzo bicchiere di acqua
125 g di yogurt
20g di olio di semi
Vaniglia
200g di marmellata di amarene .
In una terrina mescolare prima tutti gli ingredienti liquidi. Dunque rompere le uova, aggiungere acqua e olio. Unire zucchero, yogurt, vaniglia e lievito. Infine incorporare la farina. Ottenuto un composto liscio e cremoso versare in una tortiera precedentemente unta. Versare metà impasto e mettere in forno per 12 minuti. Cacciare e rapidamente formare uno strato di marmellata. Versare il rimante impasto e completare la cottura per altri 30 minuti. Leggi qui altre ricette,
Sfornare e far raffreddare prima di togliere dallo stampo. Vedi anche questo.

Curiosità: La tecnica per preparare questa torta è quella della torta versata. In questo modo si possono preparare tantissime ricette. Il procedimento è semplicissimo. Io adoro fare torte con questa tecnica in quanto la trovo super veloce.

cuciniamolitutti

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