Biscotti alle noci senza glutine

Biscotti alle noci senza glutine

Biscotti alle noci senza glutine

Vediamo subito quali sono gli ingredienti per preparare questi Biscotti alle noci senza glutine. Si tratta di frollini molto friabili, le noci donano croccantezza all’impasto.

Ingredienti
200 g di margarina

180 g di zucchero di canna

375 g di farina

75 g di cacao amaro 1

50 g di granello di noci

180 g di gocce di cioccolato fondente

125 g di latte di soia due uova

Procedimento
In una terrina lavoriamo la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice. Uniamo uno alla volta le uova mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungiamo gradualmente la farina e del cacao. Versiamo il latte ed aggiungiamo l’Agra nella di noci e le gocce di cioccolato. Mescoliamo il composto con un cucchiaio di legno. Ricopriamo una teglia con la carta da forno ed aiutandoci con un cucchiaino versiamo il composto formato per i biscotti. Leggi qui altre ricette.
Cuociamo in forno a 180° per 10 minuti, finché i biscotti saranno solidi al tatto. Togliamo dal forno e lasciamoli raffreddare prima sulla teglia e poi quando sono completamente freddi possiamo trasferirli in un vassoio. Vedi anche qui.
Questi biscotti si possono preparare anche con le mandorle con i pistacchi oppure con un misto di frutta secca a seconda dei dei gusti

cuciniamolitutti

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