golosissimi muffin con cuore di cioccolato

Prepariamo insieme dei golosissimi muffin con cuore di cioccolato nella versione senza glutine e senza latte. I muffin sono dei dolci golosi facili da preparare in casa. Questi golosi dolci nella ricetta originale prevedono ingredienti di base uova, latte, burro, zucchero, farina e lievito, a cui poi si aggiungono altri elementi per creare varianti quasiContinua a leggere “golosissimi muffin con cuore di cioccolato”

Bon bon alla vaniglia all’acqua

Bon bon alla vaniglia all’acqua sono dei dolcetti molto morbidi ed umidi. Bon Bon uno tira l’altro, impossibile resistere. Sono preparati con l’olio di semi, questa ricetta è adatta anche a chi segue una dieta vegana non avendo utilizzato le uova nell’impasto. E’ poi un impasto senza glutine e senza latte e derivati. Una ottimaContinua a leggere “Bon bon alla vaniglia all’acqua”

zucca caramellata light

Oggi è la volta della zucca caramellata light, preparata in forno ed in padella e con un metodo davvero semplicissimo che con il sapore dell’aceto rende la zucca caramellata leggermente agrodolce. Per questa ricetta io ho utilizzato la friggitrice ad aria che in realtà riduce molto i tempi di preparazione e garantisce risultati eccezionali. LaContinua a leggere “zucca caramellata light”

Pasta brisée con farina di riso

La ricetta della pasta brisée con farina di riso permette, a chi è intollerante, di poterla gustare senza alcun problema. Basta avere in casa pochi e comuni ingredienti per ottenere un risultato più che soddisfacente, ovvero una pasta brisée con farina di riso altrettanto versatile. LEGGI QUI ALTRE RICETTE. Per prima cosa procuriamoci tutti gliContinua a leggere “Pasta brisée con farina di riso”

Biscotti di mais senza latte 

Biscotti di mais senza latte Ingredienti 250g di farina di mais 130 g di farina di riso 100 g di zucchero 2 uova 160 g di margarina 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiaini di vanillina 1 pizzico di sale Procedimento per  Biscotti di mais senza latte. Lavorate per primo le uova con lo zucchero, conContinua a leggere “Biscotti di mais senza latte “

Torta dolce di polenta allo yogurt

Torta dolce di polenta allo yogurt E’ un dolce dal sapore particolare ed è naturalmente senza glutine. La polenta dona un carattere rustico a questa torta che la rende davvero unica. Vedi qui Ingredienti Uova 2 Zucchero 115 g Sale fino 1 g Baccello di vaniglia 1 Scorza di limone ½ Farina di mandorle 50Continua a leggere “Torta dolce di polenta allo yogurt”

Il pollo al miele

Il pollo al miele è l’ideale per chi vuole preparare un secondo piatto originale, etnico e sicuramente ricco di gusto. Il pollo al miele con il suo sapore deciso e speziato e il suo profumo intenso, soddisferà anche i palati più esigenti. Leggi qui altre ricette. Si tratta di una ricetta molto speziata. Infatti perContinua a leggere “Il pollo al miele”

La pizza Margherita senza glutine

La pizza Margherita senza glutine. L’IMPASTO SENZA GLUTINE DELLA PIZZA pizza Margherita senza glutine La pizza Margherita senza glutine a senza glutine è davvero difficile da realizzare. Ma con qualche trucchetto può venire uguale all’originale. Complice il mio Impasto pizza di un caro amico pizzaiolo napoletano doc con pochissimo lievito, digeribile e delizioso! Provatela subitoContinua a leggere “La pizza Margherita senza glutine”

Glassa di zucchero colorata

Glassa di zucchero colorata sono glasse naturalmente senza glutine e senza latte. L’ingrediente principale è lo zucchero. Il trucco per una glassa densa è utilizzare tanto zucchero e poca acqua! coloranti in polvere o in gel e non liquidi. A seconda dell’intensità del colore che volete potete aggiungere più o meno colorante. Iniziate sempre conContinua a leggere “Glassa di zucchero colorata”

I Donuts senza glutine e latte 

I Donuts senza glutine e latte  sono le famose ciambelle americane, quelle dei Simposon. Sono ciambelle  golose e soffici frittelle dolci, realizzate con un impasto lievitato  e successivamente fritte oppure cotte al forno. Sono infine ricoperte di glasse colorate o cioccolato per la gioia dei bambini. 560 gr di farina mix per pane 1 cucchiainoContinua a leggere “I Donuts senza glutine e latte “