Torta con mele e uvetta senza glutine e senza latte
Torta con mele e uvetta senza glutine e senza latte . Vediamo subito quali sono gli ingredienti.
Ingredienti per 6-8 persone
- 500 gr di pasta frolla vegana
per il ripieno
- 800 grammi di mele
- 50 grammi di zucchero
- il succo di mezzo limone
- 50 g di uvetta
- 2 amaretti
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
Procedimento per Torta con mele e uvetta senza glutine e senza latte
Oleate e infarinate una tortiera dal diametro di 24 cm. Preparare il ripieno sbucciando le mele e tagliandole a cubetti. Leggi qui altre ricette.
Mettere in un tegame i cubetti di frutta e farli cuocere a fuoco dolcissimo con zucchero, il succo di limone e l’uvetta per 10 minuti circa. Lasciarli raffreddare.
Stendere la pasta frolla con il matterello e foderare la tortiera, tenendone da parte dei ritagli. Bucherellate la pasta con i rebbi di una forchetta e spargete sul fondo gli amaretti sbriciolati
Tagliare la pasta rimasta a striscioline della larghezza di un centimetro e mezzo e adagiarle sul ripieno formando un reticolato. Far cuocere in forno a 190 ° per 40 minuti.
Sformare la torta e adagiarla sopra un piatto di portata, farla raffreddare e cospargerla di zucchero a velo.
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