Ciambella soffice all’arancia e yogurt senza latte è un ottimo dolce della domenica.
Oggi Vi propongo delle soffici ciambelle allo Yogurt di soia.
La preparazione è molto veloce, le ho appena preparate. Il profumo è spettacolare. è bello la domenica mattina svegliarsi nel dolce profumo di una bella ciambella fatta in casa.
Mettiamoci subito all’opera.
INGREDIENTI PER Ciambella soffice all’arancia e yogurt senza latte
Ingredienti per 6 persone
Tempo di preparazione: 50 minuti
Difficoltà: Facile
Farina senza glutine e 300g
Zucchero semolato, 180g;
Olio di semi, 100ml;
Yogurt bianco naturale di soia 250g
Uova, 155g
Lievito vanigliato per dolci, 1 bustina;
Succo e scorza d’arancia, 1.
PREPARAZIONE
Per prima cosa, montare con le fruste lo zucchero con le uova e lo yogurt;
Unire successivamente l’olio di semi e continuare a montare;
Incorporare poco per volta la farina, versare il lievito e continuare
a mescolare energicamente fino ad ottenere un composto liscio e
omogeneo. Leggi qui altre ricette.
Unire infine il succo e la scorza di un’arancia e amalgamare per bene tutti
gli ingredienti;
Versare il composto in uno stampo per ciambelle e cuocere in forno a 180°
per circa 40 minuti;
Fate sempre la prova dello stecchino.
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