Biscotti al cuore di caramello

Biscotti al cuore di caramello, senza glutine e senza latte dal cuore morbido e goloso. Sono irresistibili Ingredienti per Biscotti al cuore di caramello 1 Uovo 200 g Farina senza glutine mix per frolla 100 g Zucchero 40 g olio di semi 1 pizzico Sale 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci q.b. Burro diContinua a leggere “Biscotti al cuore di caramello”

Paccheri alla musdea

Paccheri alla musdea. La Musdea è Conosciuta anche con il nome di “mostella La sua carne è saporita, delicata, gustosa e molto digeribile. Versatilità in cucina. All’aspetto, una volta cucinata si presenta come un merluzzo. È ideale cucinarla in umido, lessa o al vapore Ingredienti per quattro persone per Paccheri alla musdea 280 GR DIContinua a leggere “Paccheri alla musdea”

Torta al cioccolato e caffè

Torta al cioccolato e caffè, senza glutine e senza latte. Vediamo subito gli ingredienti da utilizzare. PER LA BASE della Torta al cioccolato e caffè 155 g di uova a temperatura ambiente 150 g di zucchero semolato 70 g di olio di semi leggero 180di yogurt di soia 225 g di farina senza glutine 30Continua a leggere “Torta al cioccolato e caffè”

Paccheri con crema di zucchine gamberi e pancetta

Paccheri con crema di zucchine, gamberi e pancetta. Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare questo squisito piatto. Ingredienti per 4 persone 280 gr di paccheri senza glutine 1 zucchine medie 30 gr di mandorle tritate 120 gr di pancetta dolce 300 g di gamberi sgusciati Olio extra vergine d’oliva q.b Mezza cipollaContinua a leggere “Paccheri con crema di zucchine gamberi e pancetta”

Pan di Spagna senza glutine

Pan di Spagna senza glutine. E’ la base per preparare tantissime torte. Il pan di Spagna è una torta molto soffice e spugnosa adatta ad essere bagnata e farcita. Vediamo subito insieme quali sono gli ingredienti per prepararla. Ingredienti per Pan di Spagna senza glutine 5 uova 150 g di zucchero 120 g di farinaContinua a leggere “Pan di Spagna senza glutine”

Gratin di patate.

Gratin di patate. Per il suo sapore gradevole che esalta le caratteristiche degli ingredienti del piatto e per l’eleganza della presentazione, può figurare anche in un pranzo di un certo impegno. Ingredienti per 4 persone per Gratin di patate. 350 gr di patate un quarto di litro di latte di soia 4 cucchiai di pannaContinua a leggere “Gratin di patate.”

Gratin di cuori di palma.

Gratin di cuori di palma. Questo gustoso ed insolito gratin di origine africana si presta molto bene come apertura di un pranzo . Ingredienti per 4 persone per Gratin di cuori di palma. una scatola grande di cuori di palma 3 uova 30 gr di margarina di soia un bicchiere e mezzo di latte diContinua a leggere “Gratin di cuori di palma.”

Maccheroni al gratin

Maccheroni al gratin Ingredienti per 4 persone per Maccheroni al gratin 400 gr di maccheroni senza glutine 80 gr di margarina di soia 40 gr di amido di mais 1 litro di latte di soia mezzo litro di acqua pane grattugiato senza glutine q.b. sale poca margarina per la pirofila Fate lessare i maccheroni alContinua a leggere “Maccheroni al gratin”

Gratin rapido di patate

Gratin rapido di patate. Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare questa ricetta.  Mettiamoci subito all’opera  per preparare questa ricetta veramente facile e veloce. Ingredienti per 4 persone per Gratin rapido di patate 1 confezione di purea di patate già pronta mezzo litro di acqua un bicchiere di latte di soia 30 grContinua a leggere “Gratin rapido di patate”

Verdure alla greca.

Verdure alla greca. E’ uno dei metodi di cottura fondamentali delle verdure, adottato internazionalmente. Si prepara un fondo di cottura di vino bianco, olio, pepe in grani, aromi dall’alloro al limone: vi si immergono le verdure, facendole bollire lentamente e si lasciano raffreddare nel liquido, da cui si tolgono al momento di servirle. Una preparazioneContinua a leggere “Verdure alla greca.”