I Plumcake al cacao senza glutine e senza latte

I Plumcake al cacao senza glutine e senza latte sono un dolce soffice soffice da colazione, squisita variante del Plumcake allo yogurt , in questo caso con cacao in polvere nell’impasto, che regala un delizioso gusto di cioccolato! Morbidissimo al morso, umido, dal profumo fruttato! Una vera delizia genuina e semplice che dura qualche giorno in dispensa!

I Plumcake al cacao senza glutine e senza latte

La Ricetta è facilissima e super collaudata: basterà semplicemente mettere tutti gli ingredienti liquidi in una terrina con gli aromi ed aggiungere alla fine la farina con il lievito ed il cacao. Per altre ricette clicca qui

Impasto morbido

Un impasto al cacao morbido e semi liquido pronto da inserire nello stampo da plumcake! Una cottura lenta, consentirà al plumcake al cacao di lievitare senza sgonfiarsi!

Il risultato è semplicemente strepitoso! Un plumcake al cacao soffice che si scioglie in bocca! dal gusto delicato e fruttato.

Colazione e merenda

Ideale per una colazione genuina e deliziosa, ottimo da gustare al naturale, da inzuppare nel latte, accompagnare al caffè, frutta fresca, da trasportare in ufficio da servire per merenda !

Ingredienti

  • 100 gr di farina di farina senza glutine
  • 70 gr di cacao amaro in polvere
  • 30 gr di fecola di patate
  • 200 gr di yogurt di soia
  • 3 uova grandi
  • 160 gr di zucchero
  • 100 ml di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di estratto di vanigliaoppure 1 bustina
  • buccia grattugiata di arancia o se preferite di limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Non resta che provare a prepararli e gustarli.

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